फूड क्लीन रूम प्रामुख्याने पेये, दूध, चीज, मशरूम इत्यादींमध्ये वापरली जाते. त्यात प्रामुख्याने चेंज रूम, एअर शॉवर, एअर लॉक आणि स्वच्छ उत्पादन क्षेत्र आहे. सूक्ष्मजीव कण हवेत सर्वत्र अस्तित्वात असतात ज्यामुळे अन्न सहजपणे खराब होते. निर्जंतुकीकरण स्वच्छ खोली कमी तापमानात अन्न साठवू शकते आणि अन्न पोषण आणि चव राखण्यासाठी सूक्ष्मजीव मारून उच्च तापमानात अन्न निर्जंतुक करू शकते.
आमच्या अन्न स्वच्छ खोलीचे उदाहरण घ्या. (बांगलादेश, 3000m2, ISO 8)
